Csicseriborsós pikáns csirke
2015. augusztus 17. írta: Kovács Barbi

Csicseriborsós pikáns csirke

+ 1 ráadás recept

Nagyon szeretem a szaftos-csirkés ételeket, így szerintem kihagyhatatlan a Csicseriborsós csirke.

Egy pikáns, laktató étel, ami mindenkinek ízleni fog, a pasik pedig el lesznek tőle ájulva. Tipikus egyszerű, de nagyszerű ebéd-tipp.

Rövid kis magyarázat, hogy miért jó a csicseriborsó: kitűnő fehérje és kálcium-forrás, rosttartalma is nagyon magas, zsírtartalma alacsony, viszont van benne bőven szénhidrát is, úgyhogy én ezt egytálételként ajánlom, köret nélkül. 

img_20150817_173914.jpg

Hozzávalók:

- kis konzerv paradicsompüré (Én ebből biót használok, magyar termelői, Tesco-ban kapható, sima natúr, jó az állaga és paradicsomíze van, így valószínűleg az is.)

- 500 g csirkemellfilé

- egy konzerv vagy dobozos natúr csicseriborsó vízben (Ebből is találtam egy nagyon jó minőségűt, dobozos bio és márkája Tesco-s, de nekem nagyon bejött.)

- chili vagy chilipor (Inkább az utóbbit javaslom.)

- só, bors ízlés szerint

- szőlőmag-olaj vagy extra szűz olivaolaj

Nagyon egyszerű a recept is, a csirkét szokás szerint kis kockákra vágjuk, megfűszerezzük (só, bors), aztán elkezdjük megpirítani. Amikor még nincs teljesen kész a husi, akkor hozzáadjuk a csicseriborsót a levével együtt és a kettőt együtt tovább pirítjuk a serpenyőben néhány percig. Aztán fogjuk a paradicsompürét és beleöntjük a serpenyőbe, és jól összekeverjük. Szórunk a most már szószos csirkéhez egy kis chilit is, és tovább sütjük még öt percig alacsonyabb lángon. Jól összesütjük a masszát, és kész is vagyunk. :)

 

+ ráadás recept az egyik kedvenc receptem - ami a Shop builder oldalán jelent meg -, mert nagyon jó proteinbomba:

Kókusztejszínes csirke

Ilyen egy szinte tökéletes tápanyagtartalom: 

Fehérje: 108 gramm

Szénhidrát: 3 gramm (több mint a fele rost)

Zsír: 27 gramm

builder_gasztro_kokuszos_csirke_after.jpg

Videót is találtok hozzá, amiben lelkesen magyarázok, na meg persze főzök:

https://www.facebook.com/shopbuilder/videos/10153498255868764/?pnref=story

Jó étvágyat fiúk, lányok!

Hamarosan újabb videók.

Barbi*

 

 

A bejegyzés trackback címe:

http://iamfine.blog.hu/api/trackback/id/tr667713200

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.